Γεια χαρά, Επισκέπτης
Όνομα χρήστη: Κωδικός: Να με θυμάσαι
  • Σελίδα:
  • 1
  • 2
  • 3

ΘΕΜΑ: Αγνό λάδι κ νερό

Αγνό λάδι κ νερό 21 Ιαν 2020 05:09 #19

  • Stefan
  • Το Άβαταρ του/της Stefan
  • ΕΚΤΟΣ ΣΥΝΔΕΣΗΣ
  • Platinum Boarder
  • Δημοσιεύσεις: 572
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 153
  • Κάρμα: -11
γιώργης (yorgi) έγραψε:
Αφού σε ενδιαφέρει τόσο πολύ το θέμα φίλε μου (& καλά κάνεις), τότε ρώτα κάποιον (σοβαρό) ελαιοπαραγωγό, του οποίου η επαφή με το λάδι να μην εξαντλείται στα.. ράφια του σούπερ μάρκετ.
:)

Με το θεμα ασχολουμαι εδω και πολλα χρονια, δεν ενδιαφερθηκα ξαφνικα. Οτι τρωω γενικα το εχω εξετασει, και δεν ψωνιζω στα τυφλα.

Απ τον ελαιοπαραγωγο δε θα παρεις τις πληροφοριες που θελεις, γιατι αυτος ουτε καταρτιση εχει, ουτε και θα σου πει κατι που αντιβαινει τα συμφεροντα του.

Επι του θεματος τωρα, ακομα κι εσυ που δεν ασχολεισαι οταν στο ραφι δεις οτι υπαρχει φιαλη επωνυμου ελαιολαδου με τιτλο "Εξαιρετικα παρθενο τυπου ταδε" και παραδιπλα φιαλη με τιτλο "εξαιρετικα παρθενο τυπου ψυχρης εκθλιψεως" καταλαβεις αμεσως πως υπαρχουν και εξ. παρθενα που δεν ειναι ψυχρης εκθλιψεως.
Τελευταία διόρθωση: 21 Ιαν 2020 05:10 από Stefan.
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.

Αγνό λάδι κ νερό 21 Ιαν 2020 05:28 #20

  • Stefan
  • Το Άβαταρ του/της Stefan
  • ΕΚΤΟΣ ΣΥΝΔΕΣΗΣ
  • Platinum Boarder
  • Δημοσιεύσεις: 572
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 153
  • Κάρμα: -11
batista έγραψε:
Για τελευταία φορά, γιατί δεν έχει νόημα, όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία διατήρησης, τόσο πιο γρήγορα δημιουργούνται οι παθογόνοι μικροοργανισμοί. Δεν θέλεις λεπτά; Θέλει κάποιες ώρες; Όπως γουστάρεις; Μεσολαβούν άλλωστε πολλές ώρες μεταφοράς και μέρες αποθήκευσης (σε ακατάλληλες συνθήκες) μέχρι να φτάσουν σε εσένα, άρα ειδικά τις εποχές με υψηλή θερμοκρασία ... μακρυά.

Λατρευεις το repeat βλεπω.... Συνηθισμενη τακτικη, την εχω ξαναδει εδω κι απο αλλους.
Σαφως και δεν εχει νοημα να γραφεις κουφα. Ποια υψηλοτερη θερμοκρασια, ποσο λες, 40-50οC? Δηλαδη φανταζεσαι τιποτα σκοτεινους τυπους που τα βαζουν επιτηδες σε τετοιες υψηλες θερμοκρασιες ωστε να δημιουργηθουν παθογονοι μικροοργανισμο και να μας δηλητηριασουν?
Οπως ειπα το ειδος αυτο εξαντλειται γρηγορα, δεν αποθηκευεται για μηνες ουτε μεταφερεται με τις ωρες. Μακρυα πρεπει να πουμε στους ανυποπτους που πινουν χλωριο απο τη βρυση(συν σκουριες, φθοριο, μικροβια κλπ)


batista έγραψε:
Δεν σου είπα ότι δεν ισχύει αυτό που γράφεις ή ότι έχεις μόνο εσύ αυτή την πληροφορία. Σου είπα ότι αν για το ψωμί που προμηθεύεσαι εσύ έχεις κάποια τέτοια πληροφόρηση ή έστω υποψία, κάνε τα υπόλοιπα αν θέλεις να προστατευτείς. Αν δεν θέλεις, γούστο σου και καπέλο σου.

Σου εξηγησα οτι δε μιλαω μονο για το δικο μου ψωμι, η νοοτροπια ισχυει για ολα και το ψωμι ηταν ενα παραδειγμα, δε το ειπα για να κολλησεις σε αυτο. Οταν μας δειχνουν το φεγγαρι δε κοιταμε το δαχτυλο.


batista έγραψε:
Μάλλον πρέπει να συζητάς μόνο με τον εαυτό σου για να καταλαβαίνεις ποιο είναι το θέμα της συζήτησης, άρα πλέον ... πάσο.

Και ξανα: τo θεμα της συζητησης ηταν η συγκριση μεταξυ νερου βρυσης και εμφιαλωμενου, κανε το κοπο να διαβασεις τα προηγουμενα ποστς και θα το διαπιστωσεις.
Τελευταία διόρθωση: 21 Ιαν 2020 05:33 από Stefan.
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.

Αγνό λάδι κ νερό 21 Ιαν 2020 07:30 #21

  • γιώργης (yorgi)
  • Το Άβαταρ του/της γιώργης (yorgi)
  • ΕΚΤΟΣ ΣΥΝΔΕΣΗΣ
  • Platinum Boarder
  • Δημοσιεύσεις: 1096
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 439
  • Κάρμα: 13
Stefan έγραψε:
Με το θεμα ασχολουμαι εδω και πολλα χρονια, δεν ενδιαφερθηκα ξαφνικα. Οτι τρωω γενικα το εχω εξετασει, και δεν ψωνιζω στα τυφλα.

Απ τον ελαιοπαραγωγο δε θα παρεις τις πληροφοριες που θελεις, γιατι αυτος ουτε καταρτιση εχει, ουτε και θα σου πει κατι που αντιβαινει τα συμφεροντα του.

Επι του θεματος τωρα, ακομα κι εσυ που δεν ασχολεισαι οταν στο ραφι δεις οτι υπαρχει φιαλη επωνυμου ελαιολαδου με τιτλο "Εξαιρετικα παρθενο τυπου ταδε" και παραδιπλα φιαλη με τιτλο "εξαιρετικα παρθενο τυπου ψυχρης εκθλιψεως" καταλαβεις αμεσως πως υπαρχουν και εξ. παρθενα που δεν ειναι ψυχρης εκθλιψεως.


Φίλε μου εφόσον (θεωρείς ότι) είσαι (& σε αυτό το θέμα) ειδήμων, τότε επίλεξε το λάδι που σου ταιριάζει (από το ράφι του σούπερ μάρκετ) & πολύ καλή σου όρεξη.
:laugh:
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": Καράντη Μαρία (cross), batista

Αγνό λάδι κ νερό 21 Ιαν 2020 19:18 #22

  • ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ (kampos)
  • Το Άβαταρ του/της ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ (kampos)
  • ΕΚΤΟΣ ΣΥΝΔΕΣΗΣ
  • Moderator
  • Δημοσιεύσεις: 2860
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 1263
  • Κάρμα: 120
Δημιούργησα νέο θέμα, καθώς η συζήτηση περιστρέφεται γύρω από το λάδι κ το νερό.
Ενδιαφέρον.
Από νερό δεν ξέρω κ πολλά, αλλά από λάδι.. αρκετά.
Ο μόνος ασφαλής τρόπος να τρώμε αγνό λάδι είναι να μην έχει ψεκαστει το δέντρο κοντά στην ημέρα συγκομιδής.
Ακόμη καλύτερα, να μην έχει ψεκαστει καθόλου.
Αποφύγετε τα λάδια από τα σούπερ μάρκετ.
Καλύτερα να πηγαίνετε κάθε Νοέμβρη σε κάποιο λιοτρίβι κ να παίρνετε απευθείας το λάδι της χρονιάς που θέλετε.
Προσοχή, να σας δίνει αυτό που βγαίνει εκείνη την ώρα κ όχι το έτοιμο που ήδη έχει, γιατί συνήθως αυτό έχει πολλά οξέα.
Πάντα να κοιτάτε τα οξέα του λαδιού.
Υψηλά οξέα καταστρέφουν το λάδι κ προξενούν καούρα στο λαιμό κ το στομάχι.
Λεφτά, στην πραγματικότητα, εχει κάποιος όταν τα έχει όλα δίπλα του.Έξω απο τις τράπεζες.
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": batista, γιώργης (yorgi), GSAKKI

Αγνό λάδι κ νερό 24 Ιαν 2020 00:03 #23

  • Stefan
  • Το Άβαταρ του/της Stefan
  • ΕΚΤΟΣ ΣΥΝΔΕΣΗΣ
  • Platinum Boarder
  • Δημοσιεύσεις: 572
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 153
  • Κάρμα: -11
γιώργης (yorgi) έγραψε:

Φίλε μου εφόσον (θεωρείς ότι) είσαι (& σε αυτό το θέμα) ειδήμων, τότε επίλεξε το λάδι που σου ταιριάζει (από το ράφι του σούπερ μάρκετ) & πολύ καλή σου όρεξη.
:laugh:

Τι εννοεις "ειδημων"? Ψαγμενος με τη διατροφη ναι, και ολοι πρεπει να ειμαστε γιατι αφορα αμεσα την υγεια μας. Αλλιως θα τρωμε οτι να ναι στα τυφλα κανοντας παραλληλα τη προσευχη μας :)

Για ελαιολαδο επιλεγω παντα το πιο φτηνο εξ.παρθενο που υπαρχει στο ραφι. Δεν εχει νοημα να πληρωνεις πιο ακριβα μια φιαλη επειδη εχει τη φιρμα.

ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ (kampos) έγραψε:
Αποφύγετε τα λάδια από τα σούπερ μάρκετ.
Καλύτερα να πηγαίνετε κάθε Νοέμβρη σε κάποιο λιοτρίβι κ να παίρνετε απευθείας το λάδι της χρονιάς που θέλετε.

H πωληση του χυμα λαδιου όπως ισως ξερεις απαγορευεται.
Το να αγορασεις στα τυφλα ένα λαδι χωρις αναλυση, χωρις τιποτα δεν είναι σοφη κινηση.
Τελευταία διόρθωση: 24 Ιαν 2020 00:04 από Stefan.
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": Καράντη Μαρία (cross)

Αγνό λάδι κ νερό 25 Ιαν 2020 18:25 #24

  • Voukes
  • Το Άβαταρ του/της Voukes
  • ΕΚΤΟΣ ΣΥΝΔΕΣΗΣ
  • Platinum Boarder
  • Δημοσιεύσεις: 342
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 90
  • Κάρμα: 5
Καλησπέρα στην παρέα.
Μιας και το έφερε η κουβέντα, ήθελα την άποψη κάποιου πιο σχετικού για την το θέμα της αξίας του αγουρέλαιου στη διατροφή μας.
Ευχαριστώ.
Τελευταία διόρθωση: 25 Ιαν 2020 23:07 από Voukes.
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": γιώργης (yorgi)

Αγνό λάδι κ νερό 26 Ιαν 2020 09:24 #25

  • γιώργης (yorgi)
  • Το Άβαταρ του/της γιώργης (yorgi)
  • ΕΚΤΟΣ ΣΥΝΔΕΣΗΣ
  • Platinum Boarder
  • Δημοσιεύσεις: 1096
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 439
  • Κάρμα: 13
Voukes έγραψε:
Καλησπέρα στην παρέα.
Μιας και το έφερε η κουβέντα, ήθελα την άποψη κάποιου πιο σχετικού για την το θέμα της αξίας του αγουρέλαιου στη διατροφή μας.
Ευχαριστώ.

medlabgr.blogspot.com/2019/10/to-agourel...tikes-idiothtes.html

www.fnl-guide.com/gr/el/tips-n-tricks/tips-27092016/

www.kathimerini.gr/887946/article/gastro...o-eklekto-agoyrelaio
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": Voukes

Αγνό λάδι κ νερό 26 Ιαν 2020 17:12 #26

  • ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ (kampos)
  • Το Άβαταρ του/της ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ (kampos)
  • ΕΚΤΟΣ ΣΥΝΔΕΣΗΣ
  • Moderator
  • Δημοσιεύσεις: 2860
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 1263
  • Κάρμα: 120
Για το πόσο καλό είναι το αγουρέλαιο το κάλυψε ο Γιώργης.
Εμείς μαζεύουμε ελιές που δεν έχουν ψεκαστει ποτέ, από τέλη Οκτώβρη, όταν είναι πράσινες.
Μόλις βγει αυτό το λάδι, έχει ιδιαίτερο άρωμα, χρώμα κ γεύση, που θυμίζει φρούτα.
Αυτό το άρωμα όμως κρατάει το πολύ έναν μήνα μέσα στα δοχεία λαδιού.
Μετά παίρνει το γνωστό χρώμα του κ φεύγει αυτή η "πρασινίλα" κ η φρουτώδης γεύση.
Το καλό λάδι δεν έχει καθόλου κάψιμο στο στόμα.
Άλλο να είναι βαρύ ή ελαφρύ κ άλλο να καίει.
Το αγουρέλαιο όπως έγραψα, μετά από λίγο καιρό παίρνει ελαφρώς κίτρινο χρώμα ότι κ να γίνει.
Οπότε... προσοχή...
Λεφτά, στην πραγματικότητα, εχει κάποιος όταν τα έχει όλα δίπλα του.Έξω απο τις τράπεζες.
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": Voukes, γιώργης (yorgi)
  • Σελίδα:
  • 1
  • 2
  • 3
Συντονιστές: ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ (kampos)
Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.408 δευτερόλεπτα