Γεια χαρά, Επισκέπτης
Όνομα χρήστη: Κωδικός: Να με θυμάσαι
Ξεχάσατε τον κωδικό σας; Ξεχάσατε το όνομα χρήστη; Δημιουργία λογαριασμού

ΘΕΜΑ: Τι θα φάμε σήμερα;

Ντοματοκεφτέδες! 12 Αυγ 2023 22:01 #217

  • Καράντη Μαρία (cross)
  • Το Άβαταρ του/της Καράντη Μαρία (cross)
  • ΕΚΤΟΣ ΣΥΝΔΕΣΗΣ
  • Platinum Boarder
  • "χωρίς εμού ου δύνασθε ποιείν ουδέν" Ιωάννην 15:5
  • Δημοσιεύσεις: 13066
  • Ληφθείσες Ευχαριστίες 1246
  • Κάρμα: -29 (-1)
Υλικά
4 ντομάτες
160 γραμμάρια τρίμματα κίτρινων τυριών
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 ματσάκι πράσινα κρεμμυδάκια
1-2 σκελίδες σκόρδου
100 γραμμάρια αλεύρι γοχ
100 γραμμάρια φρυγανιά
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν-πάουντερ
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση
Τρίβουμε τις ώριμες ντομάτες στον τρίφτη. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, ξερό και φρέσκα, το σκόρδο, και τα προσθέτουμε στο μπολ με την ντομάτα. Αλατοπιπερώνουμε, και βάζουμε το μπέικιν-πάουντερ, τα κίτρινα τυριά, την φρυγανιά και το αλεύρι λίγο λίγο ανακατεύοντας καλά. Πλάθουμε σε κεφτεδάκια και τους τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα, την οποία περνάμε με ένα πινέλο με λίγο ελαιόλαδο. Γίνονται 14 ντοματοκεφτέδες. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Μπαίνουν στην κατάψυξη είτε ψημένοι , είτε άψητοι.
archive.ph/kH6v8
Σταυρός ο φύλαξ πάσης της Οικουμένης,
Σταυρός η ωραιότης της Εκκλησίας,
Σταυρός βασιλέων το κραταίωμα,
Σταυρός πιστών το στήριγμα,
Σταυρός Αγγέλων η δόξα και...
Τελευταία διόρθωση: 12 Αυγ 2023 22:07 από Καράντη Μαρία (cross).
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.
Συντονιστές: ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ (kampos)
Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.046 δευτερόλεπτα